Blog de love2zouk - >>Lov3uZouK<< GwAdA-MaD!n!nA - Page 3

Recette Antillaise

Cuisine Créole
(entre copains)

Poulet Au Lait De Coco

- Temps de préparation : 20 min_______- 2 petits poulets coupés en morceaux
+ 2 h de marinade____________________--- 1 petit piment
- Temps de cuisson : 55 min___________----- 2 gousses d'ail
- Très facile à réaliser_________________------- Le jus de 3 citrons verts _____________________________________--------- 1 gros oignon
_____________________________________------- 5 cives (ou 5 oignons nouveaux)_____________________________________----- 3 tomates
_____________________________________--- 30 cl de lait de coco
_____________________________________- 2 doses de safran
_____________________________________--- 1 cuil. à soupe de curry
_____________________________________----- 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol _____________________________________------- Sel et poivre du moulin

Emincez finement le piment. Epluchez et écrasez les gousses d'ail.
Retirez la peau des morceaux de poulet. Incisez la chaire en surface
et mettez les morceaux dans un plat creux avec l'ail et le piment.
Délayez le curry et le safran dans le jus de citron et versez ce mélange
sur la viande. Laissez macérer pendant 2 heures.

Pelez et hachez très finement l'oigonon et les cives. Ebouillantez
rapidement les tomates, pelez-les, puis épépinez-les et coupez la chaire
en dés.

Faites fondre les cives et l'oigonon hachés avec l'huile dans une cocotte
à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucide.
Augmentez un peu le feu, ajoutez les morceaux de pouet et faites-les
revenir une dizaine de minutes en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient
dorés de toutes parts. Salez et poivrez.

Versez la marinade et le lait de coco dans la cocotte, ajoutez
les tomates, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire doucement
pendant environ 30 minutes.

-Cuisine Actuelle-

_________ZZZZZZ
_______ZZZ_____Z___________ZZZZ
______Z_________Z________ZZ___Z
______ZZZ________Z_____ZZ______Z
_________ZZ______Z____Z_________Z
__ZZZZZZ___Z______Z__Z__________Z
_Z______ZZZZZ_____Z_Z____________Z
_Z___________ZZ___ZZ____ZZZZZZZZZZ
_Z___________________ZZZ
ZZ____ZZZZZZZZZ_______ZZZZ
ZZZZZZ___ZZZZ___ZZ________Z
______ZZZ_____ZZ_Z___Z_____Z
____ZZ______ZZZ__Z___ZZ_____Z
__ZZ______ZZ_Z___Z___Z_Z_____Z
_Z_______Z__Z___Z____Z_Z______Z
__ZZ____Z__Z____Z____Z_Z_______Z
___ZZZzZ__Z____Z_____Z_Z________Z
__________Z____Z_____Z_Z________Z
_________Z____Z______Z_Z_________Z
________Z____Z______Z___ZZZZZZZZZ
_______Z____ZZZZZZZZ
______Z____Z
______Z____Z
_____Z____Z
_____Z____Z
____Z____Z
____Z____Z
____Z____Z
___Z____Zouk__________________CCCC_____OOO______CCCC______OOO
___Z____Zouk_________________C_______OO___OO___C________OO____OO
__Z_____Zouk_________________C_______OO___OO___C________OO____OO
__Z_____Zouk__________________CCCC____OOOO______CCCC____OOOO
__Z____Z
__Z____Z
__Z____Z
___ZOUK

[ Ajouter un commentaire ] [ 22 commentaires ]

# Posté le dimanche 21 janvier 2007 19:19

Modifié le jeudi 28 août 2008 10:05

Espace Pub, A Vous De jouer...

[ Ajouter un commentaire ] [ 53 commentaires ]

# Posté le jeudi 25 janvier 2007 12:41

KimberliteZouk > K-Reen (la boss!) ft. Kaysha - Ritounin

Ajouter cette vidéo à mon blog

[ Ajouter un commentaire ] [ 13 commentaires ]

# Posté le jeudi 29 mars 2007 10:08

Modifié le lundi 25 juin 2007 18:28

ATTENTION IMAGE CHOQUANTE !!

FERME LES YEUX ET IMAGINE TOI...

Ca n'arrive qu'aux autres on ne réalise pas tant que ça ne nous touche pas
On sait trés bien ce qui s'passe ailleurs mais on ose se plaindre.
Relativise ferme les yeux imagine toi, tu verras comme ta vie est belle.

Ferme tes yeux et imagine ta vie dans ces pays, où les hommes
politiques sont en tréhi,où le dollard civilise avec des canons,
où on peu mourir d'une simple fièvre,où les épidémies se promènent sans lèsse.
Crois tu vraiment tenir sous la canicule de ces pays où pendant deux mois tu bronze eux toutes l'année ils brûlent.
Imagine ta vie sans eau potable,une douche les jours de pluie pas de bouffe mise sur la table.
Imagine toi dans un hôpital avec une maladie incurrable, une maladie que te juge coupable.
Imagine toi enfermé comme natacha kampouche,où brûlé comme mama Galledou dans l'bus.
ouvre les yeux maintenant et avant d'insulter la vie réfléchit dorénavant.

Ca n'arrive qu'aux autres on ne réalise pas tant que ça ne nous touche pas
On sait trés bien ce qui s'passe ailleurs mais on ose se plaindre.
Relativise ferme les yeux imagine toi,tu verras comme ta vie est belle.

Ferme les yeux imagine toi quelque part en Afrique dans un village bâti de terre sous un soleil de plomb.
Imagine l'air chaud et lourd cette étendue désertique,ce maigre troupeau de chèvres ta main et ce bâton.
Imagine cette longue marche que tu dois accomplir afin que tes bêtes puissent pêtre et se rafraîchir,
ces trente bornes à faire ces voleurs de bétails et leurs kalachmikoff qui tire sans réflèchir.
Imagine Madagascar et ces montagnes d'ordures.
Imagine tes 8 ans et tes pieds sans chaussures.
Imagine tes mains dans les détritus pour un bout de pain,mais tu t'y habitue.
Imagine Paris et son périphérique quelque part sous un pont pas loin du traffic.
imagine toi sous un duvet sal,luttant contre le froid luttant contre la dalle.
Maintenant imagine toi dans ta voiture bloqué dans les embouteillages,
l'Homme sort lentemant de sa couverture,l'Homme a ton visage.
Dis moi ce que tu ressens le regarde-tu autrement.
Avant d'insulter la vie réfléchit dorénavant.

Ca n'arrive qu'aux autres on ne réalise pas tant que ça ne nous touche pas
On sait trés bien ce qui s'passe ailleur mais on ose se plaindre.
Relativise ferme les yeux imagine toi,tu verras comme ta vie et belle.

"ska" Imagine toi sans le musique la santé abîmé par les trois 8, les aller retour aux assedic.
Said imagine toi sans cette réussite en galère juste le smic prisonnier de cette tour de brique.
Imagine toi san Snipa et moi sans Psy4 et ces bons moment que d'autres ne connaissent pas.
Imagine un peu nos vie sans tout ça c'est pour ça remerçions dieu pour tout ça.
Pardon pour tout les jours où je me plains,les jours où je ne vois que moi ,mon nez et pas plus loin.
Pardon pour toutes ces fois où j'ai grossi mes problèmes pour toutes ces fois ou j'ai fais tourner le monde sur moi-même.
Ferme tes yeux juste une seconde,vois la misère du monde et ta place dans tout ça.
Prenons conscience de la chance qu'on à et tu verras peut etre que la vie est belle.

Ca n'arrive qu'aux autres on ne réalise pas tant que ça ne nous touche pas
On sait trés bien ce qui s'passe ailleurs mais on ose se plaindre.
Relativise ferme les yeux imagine toi, tu verras comme ta vie est belle.